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Ihr Kartoffelvielfalt Team !
An alle Interessenten alter Kartoffelsorten!
Auch aus der Ernte 2010 können wir eine ausreichende Menge von Kartoffeln anbieten. Wir haben einige neue „alte Kartoffelsorten“ aus unserer Erhaltungszucht in die Bestelliste aufgenommen. Da wir von diesen Sorten noch keine großen Mengen haben können wir nicht garantieren wie lange diese erhältlich sind.
Erhaltungszucht bedeutet Kartoffelsorten in einer Gesunderhaltung anzubauen.
Diese werden als Kartoffelpflänzchen in Töpfen im Gewächshaus großgezogen und die daraus entstehenden ersten kleinen Knollen werden im Folgejahr von Hand auf´s Feld gepflanzt. Da dieses zeit- und kostenaufwendig ist, können wir diese Sorten nur zu einem höheren Preis anbieten. Diese Sorten sind es wert sie als genetische Ressourcen zu erhalten. Sie bereichern durch ihre Vielfalt unsere Küche.
Laut Saatgutverkehrsordnung dürfen die nicht mehr zugelassenen Sorten nicht als Saatkartoffeln gehandelt werden. Wir bieten Ihnen die „alten Sorten“ als Speisekartoffeln zu einem Preis von 1,70 Euro bis 5,00 Euro pro kg an, je nach Sorte.
